蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素，是人体每天必须的五大营养元素。主要由下面食物补充：

1、蛋白质：奶、蛋、鱼、瘦肉、豆类等。

2、脂肪：肥肉、植物油、豆类。

3、碳水化合物：面食，谷物。

4、维生素：主要由新鲜蔬菜、水果提供。

5、无机盐：奶、鱼、肉、蔬果等，本身就含有多种无机盐，如钙、铁、锌、硒等。

营养热量摄入比例正常范围大概：碳水化合物45 ~ 80%，蛋白质10~5%，脂肪20~5%。维生素、矿物质微量元素每天加起来总共需要几克。

转换成食物大概是：100克肉类、1个鸡蛋（能加杯需要冷藏的牛奶类更好），几碗饭（饿就吃多几碗，容易消化转换），600克蔬果。

需要食物量不多，正常饮食，不偏吃，不挑食，营养是均衡、足够的，有个前提是肠胃等消化吸收功能在正常范围。